凪とは

対馬で獲れた天然ものをコース
で楽しめる穴子料理「専門店」です。
十六年続いたお店を、二〇二三年に
〝一番の常連〟だった今の店主が引き継ぎ
「伝統」を大切にしながらも「進化」を
遂げております。落ち着いた大人の空間で
穴子が味わえ、料理と相性のよい
お酒もご用意しております。
特別なひとときをお過ごしいただける
よう、心を尽くしてお迎えいたします。

対馬で獲れた天然ものをコースで楽しめる穴子料理「専門店」です。16年続いたお店を、2023年に“一番の常連”だった今の店主が引き継ぎ「伝統」を大切にしながらも「進化」を遂げております。落ち着いた大人の空間で穴子が味わえ、料理と相性のよいお酒もご用意しております。特別なひとときをお過ごしいただけるよう、心を尽くしてお迎えいたします。